Tag: Opskrifter
-
Rugbrødstærter med tomat, parmesan og timian
—
by
in Brunch, Efterår, Godt til madpakken, Krydderier, Opskrifter, Ost, Sommer, Sukkerfri, Tærte, TomatDe danske tomater er helt fantastiske lige nu! Derfor har jeg lavet disse lækre små rugbrødstærter med tomat, parmesan og timian. De er helt perfekte i madpakken! Fremgangsmåden er den samme som min opskrift på rugbrødstærter med svin, solbær og spinat. På den opskrift er der nogle flere billeder af processen, hvis du er i…
-
Cupcakes med pære og gorgonzola
Jeg har rigtig længe haft lyst til at lave en cupcake med blåskimmelost… I anden runde af madbloggerudfordringen lavede Camilla fra bloggen Ostesnak en flødebolle med gorgonzola i. Og lige siden har jeg haft lyst til at forsøge mig med at lave en cupcake med blue cheese i. Derfor har jeg lavet disse cupcakes med pære…
-
Æg i toast
I lørdags havde vi gæster. Og i den forbindelse havde jeg lovet at lave brunch… Derfor lavede jeg blandt andet æg i toast bagt i en muffinbakke er en perfekt lille hapser til brunch – og så er det enormt nemt at lave… Denne opskrift er til 6 stykker – men du kan lave flere…
-
Sønderjysk rugbrødslagkage – nu som cupcake
Rugbrød, hasselnødder, solbærmarmelade og flødeskum… En super lækker kombination! De kan noget med kage de sønderjydere… Denne cupcake er et redesign af en sønderjysk rugbrødslagkage som cupcakes – eller brødtorte cupcakes. Kagerne består af en rugbrødskage fyldt med solbærmarmelade og toppet med flødeskum. En lækker lille kage fuld af smag og forskellige konsistenser.
-
Små rugbrødstærter med spinat, solbær og svin – resultatet af Madbloggerudfordringen#3 del 2
Denne omgang af Madbloggerudfordringen bød både på en sød og en salt del. Man kunne vælge en af dem eller begge dele. Den søde del var nem nok – min blog handler om cupcakes – altså laver jeg en cupcake… Men den salte del var en lidt større udfordring, når nu bloggens koncept er relativt…