Tag: Madbloggerudfordringen
-
Små tærter med fisk og fennikel – resultatet af madbloggerudfordringen #4
Madbloggerudfordringen har rullet igen. Denne gang var temaet fisk. Denne gang blev udfordringen sponseret af Skagenfood, som gav en lækker luksuspakke med fisk. I mit tilfælde blev det til friske, dellikate rødspættefileter. Rødspætterne blev omdannet til disse små tærter med fisk og fennikel – tærtedejen er lavet af filodej, så den er super sprød og…
-
Små rugbrødstærter med spinat, solbær og svin – resultatet af Madbloggerudfordringen#3 del 2
Denne omgang af Madbloggerudfordringen bød både på en sød og en salt del. Man kunne vælge en af dem eller begge dele. Den søde del var nem nok – min blog handler om cupcakes – altså laver jeg en cupcake… Men den salte del var en lidt større udfordring, når nu bloggens koncept er relativt…
-
Bagt chokoladegrød med banan og kokos – resultatet af Madblogger Udfordringen #2
Madbloggerudfordringen har rullet endnu en gang… Denne gang lød udfordringen som følgende: Du får tildelt en anden madblog som også er tilmeldt udfordringen. På denne blog vælger du selv en opskrift som du splejser med én af dine egne opskrifter! Der skal være en genkendelighed ifht den opskrift du vælger, og mindst tre ingredienser skal…
-
Krydrede rødbede LCHF cupcakes – resultatet af madbloggerudfordringen
Lige på falderebet blev jeg færdig med mit indlæg om Madbloggerudfordringen – og jeg må indrømme at det har været en STOR udfordring for mig. Jeg fik tildelt bloggen Vanløse Blues som laver lækker LCHF mad. Det kunne jo ikke være længere fra indholdet på min blog… Jeg valgte at tage udgangspunkt i en lækker krydret…