Bacon cupcakes

Bacon læbepomade, bacon parfume, bacon sengetøj, bacon dit og bacon dat… Hvis man skal være smart skal man være noget med bacon. Og Cupkageriget vil gerne være smart – derfor har jeg udviklet disse bacon cupcakes. Egentlig startede projektet i sjov, men resultatet er faktisk blevet enormt LÆKKERT! Hvem havde troet det – ikke jeg ihvertfald.

Bacon cupcake Continue reading “Bacon cupcakes”

Grundopskrift: Swiss Meringue Buttercream med ahornsirup

Denne smørcreme har en lidt anderledes sød smag end min Swiss Meringue Buttercream, der er lavet med sukker. Og den får en smuk gylden farve. Jeg bruger en i opskrifter, hvor der ikke blandes saft eller andet i, der smager kraftigt. Denne smørcreme kan bedre stå alene og har en mere kompleks sød smag en den almindelige Swiss Meringue Buttercream.

Swiss Meringue Buttercream med ahorn sirup 001 Continue reading “Grundopskrift: Swiss Meringue Buttercream med ahornsirup”