Fraklip: Jordbær hyldeblomst marmelade

Nogen gange skal man se sig ordentligt for, når man handler ind….

Fraklip marmelade

Jeg havde lavet årets portion jordbær-hyldeblomst marmelade, men den blev slet ikke nær så tyk som den plejer at være. Jeg vil faktisk nærmere kalde det jordbærsaft en jordbærmarmelade. Måske havde jeg ikke puttet nok syltesukker i, selvom et kilo burde være nok. Da jeg så står i Føtex for at købe mere syltesukker, går det op for mig, at jeg ikke har brugt syltesukker, men almindelig sukker. Så er det jo ikke så sært, at marmeladen ikke vil tykne… Så nu må jeg hælde det hele over i en gryde igen, og tykne det med Melatin i stedet for…

Fraklip marmelade

Skriv et svar