Kategori: Hybenroser
-
Hybenrose cupcakes
Efter flere mislykkes forsøg på cream cheese frosting, er det endelig lykkes mig at lave en cream cheese frosting, der ikke er alt for flydende eller skiller. Så her kommer opskriften på hybenrose cupcakes. De har en meget fin smag af hybenrose og dufter dejligt parfumerede. Den svagt syrlige cream cheese frosting giver et rigtig…
-
Kandiserede roser
Til at pynte mine hybenrose cupcakes har jeg lavet kandiserede hybenroser. Man kan bruge alle slags rosenblade – de skal bare ikke være sprøjtet med pestisider eller andet snask, som de roser man køber i butikkerne er. Jeg har set opskrifter, der bruger flormelis og opskrifter, der bruger sukker. Så jeg prøvede begge dele. Jeg…
-
Hybenrose saft
Dette indlæg skulle egentlig have heddet hybenrose sirup. For det var det, jeg gik i gang med at lave. Men den mixtur jeg har lavet er meget tynd, så jeg kalder det saft i stedet for. Jeg har fundet opskriften på hybenrose sirup hos Timm Vladimir. Jeg havde dog ikke læst opskriften ordentligt igennem og…
-
I sæson nu: Hybenroser
Lige nu står kysterne i blomst. Hybenbuskene (også kaldet rynket rose) blomstrer med roser, og de har en helt faktisk duft. Selvom de står på sortlisten over invasive plantearter i Danmark, så synes jeg, stadig de er fantastisk smukke. Roserne er forstadiet til hyben, der bliver modne i august-september. Jeg har i lang tid…