Forfatter: Nina
-
Gulerodscupcakes
Jeg forsøgte at lave min egen opskrift på gulerodscupcakes. De smagte godt, men konsistensen var ikke lige i skabet… Derfor måtte jeg finde ud af noget andet… Selvom jeg rigtig godt kan lide at udvikle mine egne opskrifter, må jeg også nogen gange indse, at jeg må bruge det der virker. Jeg fandt en opskrift…
-
Cupcakes med rosmarin og bergamot
Jeg serverede denne kage for en veninde – som ellers spiser meget kage – og hun mente, at det var den bedste kage hun havde fået i meeeeeget lang tid… Jeg kan rigtig godt lidt at bruge uventede ingredienser i kage – så det har jeg gjort med denne cupcake. Og det er bestemt ikke…
-
Bagt chokoladegrød med banan og kokos – resultatet af Madblogger Udfordringen #2
Madbloggerudfordringen har rullet endnu en gang… Denne gang lød udfordringen som følgende: Du får tildelt en anden madblog som også er tilmeldt udfordringen. På denne blog vælger du selv en opskrift som du splejser med én af dine egne opskrifter! Der skal være en genkendelighed ifht den opskrift du vælger, og mindst tre ingredienser skal…
-
Grundopskrift: Cream Cheese Frosting
Jeg er faktisk ikke særlig stor fan af cream cheese frosting… Eller det var jeg ikke… Jeg kunne godt lide ideen om den let syrlige flødeost, som udgangspunkt for en frosting. Men de opskrifter jeg har prøvet har været aaaaalt for søde. Og så ødelægger det lidt ideen med den syrlige frosting. Derfor gik jeg…