Nyt år – nye græsgange… Derfor prøver jeg nogle nye ting af i køkkenet. En af disse er at jeg vil lave andet end kage til bloggen… Men jeg bryder ikke helt mit eget koncept, for jeg bruger stadig min muffinform.
Jeg har derfor kastet mig hovedkulds ud i mit første forsøg – nemlig bagt havregrød. Jeg skriver lidt mere om overvejelserne til dette, når jeg får opskriften til at virke. For den virker altså ikke helt endnu…
Men jeg har lært flere ting… Opskriften sidder fast i bakken, hvis man ikke bruger en papirform – og det hjælper heller ikke at smøre den med olie først…
Smagen var rigtig god, men konsistensen og teksturen var lidt for våd og lidt for klistret. Men jeg klør på, for der er helt bestemt et potentiale i det her.
Skriv et svar