Kategori: Cupcakes
-
Cupcakes med chokolade, whisky, karamel og røget salt
Cupcakes er ikke just kendt for at være maskuline, men da min mand spurgte om jeg ville lave cupcakes til ham og hans venner, ville jeg alligevel give det et forsøg at lave en maskulin cupcake. Og jeg er egentlig sluppet meget godt afsted med det, hvis jeg selv skal sige det. Jeg ville gerne…
-
Cupcakes med pære og gorgonzola
Jeg har rigtig længe haft lyst til at lave en cupcake med blåskimmelost… I anden runde af madbloggerudfordringen lavede Camilla fra bloggen Ostesnak en flødebolle med gorgonzola i. Og lige siden har jeg haft lyst til at forsøge mig med at lave en cupcake med blue cheese i. Derfor har jeg lavet disse cupcakes med pære…
-
Sønderjysk rugbrødslagkage – nu som cupcake
Rugbrød, hasselnødder, solbærmarmelade og flødeskum… En super lækker kombination! De kan noget med kage de sønderjydere… Denne cupcake er et redesign af en sønderjysk rugbrødslagkage som cupcakes – eller brødtorte cupcakes. Kagerne består af en rugbrødskage fyldt med solbærmarmelade og toppet med flødeskum. En lækker lille kage fuld af smag og forskellige konsistenser.
-
Gulerodscupcakes
Jeg forsøgte at lave min egen opskrift på gulerodscupcakes. De smagte godt, men konsistensen var ikke lige i skabet… Derfor måtte jeg finde ud af noget andet… Selvom jeg rigtig godt kan lide at udvikle mine egne opskrifter, må jeg også nogen gange indse, at jeg må bruge det der virker. Jeg fandt en opskrift…